Название этой крупы не зря ассоциируется со скатным жемчугом. Это и вправду перл кулинарного искусства, пришедший к нам из глубины веков. Если вы хотите попробовать кашу на старинный манер (любимую кашу Петра I) или обогатить полезными свойствами суп или жаркое – советуем купить перловую крупу.
Эта крупа делается из ячменя. Отборные цельные зёрна тщательно очищают от оболочки. Перловая крупа Ярмарка отличается тем, что на производстве используется оборудование высокой точности Sortex. Оно позволяет калибровать зерно, отбраковывать некондицию. Крупа получается ровная, с крупными зернышками превосходного качества.
Способ применения:
1) Пакетик с крупой поместить в кипящую подсоленную воду так, чтобы она
полностью покрывала пакетик. Варить на умеренном огне 35 мин.
2) С помощью вилки вынуть пакетик, зацепив его за петлю, и дать воде стечь.
3) Надорвать пакетик и выложить крупу на блюдо.
Вес (кг): 0.4
Страна изготовления: Россия
Вид: рожь
Добавка: без добавок
Срок годности: 18 месяцев
